صید کیلکا 12 درصد افزایش یافت – خبرگزاری اوبیکو | اخبار ایران و جهان

به گزارش خبرگزاری اوبیکو، رضا عباسپور نادری، مدیرکل دفتر امور صید و صیادی سازمان شیلات ایران با اشاره به اینکه صید کیلکا ماهیان دریای خزر از ابتدای فصل صید امسال تا پایان اسفند ماه سال گذشته در مجموع به 20 هزار و 360 تن رسیده است، گفت: در مدت مشابه سال قبل آن 18 هزار و 198 تن کیلکا صید شده بود که این آمار افزایش 12 درصدی را نشان می دهد.

وی خاطرنشان کرد: بر اساس آمار اخذ شده، تعداد شب های دریا روی 8 هزار و 98 شب بوده که با افزایش 3 درصدی نسبت به سال گذشته و متوسط صید در هر شب 2 هزار و 514 کیلوگرم با رشد 8 درصدی اعلام شده است.

مدیرکل دفتر امور صید و صیادی سازمان شیلات ایران، سرانه صید هر شناور را 279 تُن اعلام و بیان کرد: این آمار در مقایسه با مدت مشابه سال گذشته رشد 13 درصدی را نشان می دهد.

وی با بیان اینکه امسال 73 فروند شناور کیلکاگیر به صید این گونه ماهی اشتغال دارند، افزود: از این تعداد 44 فروند در استان مازندران و 29 فروند در آب های استان گیلان فعالیت می کنند که بر اساس آمار ارایه شده صید در آب های مازندران با رشد 10 درصدی و استان گیلان با رشد 3 درصدی نسبت به سال گذشته همراه بوده است.

عباسپور نادری تاکید کرد: کیلکا ماهیان از آبزیان ارزشمند دریای خزر هستند که با استفاده از روش صید تورهای قیفی شکل توسط لنج های صیادی کیلکاگیر برداشت می شوند.

وی یادآور شد: ارزش غذایی و پروتیینی بالا در کیلکا ماهیان می تواند پتانسیل مناسبی برای مصرف انسانی و ایفای نقش بیشتر در تغذیه روزمره مردم باشد تا هم نیاز به پروتیین سفید را مرتفع کرده و هم به دلیل فروش با قیمت بهتر، تامین منافع جامعه صیادی زحمتکش و پرتلاش را به صورت مناسب تری انجام دهد.

مدیرکل دفتر امور صید و صیادی سازمان شیلات ایران بیان کرد: از آنجا که کیلکاماهیان در اعماق بیش از 40 متر صید می شوند لذا از خاصیت غذایی بسیار بیشتری در مقایسه با سایر آبزیان حتی ماهیان استخوانی برخوردارند، اما متاسفانه به دلیل عدم آگاهی عموم مردم از این امر، قیمت کیلکا همچنان پایین است.

عباسپور نادری با اشاره به اینکه می توان با فرآوری ماهیان کیلکا و ایجاد تنوع غذایی با استفاده از این محصول مشتریان بیشتری پیدا کرد، گفت: در سال های اخیر تلاش تشکل های صیادی بر افزایش مصرف انسانی کیلکاماهیان است تا سود بیشتری عاید صیادان شود.